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消毒餐具如何进行更有效的消毒

2018-10-15    来源:188体育官网   作者:  阅读:次  【打印此页】

   公司生产的各种产品,以优良的质量和深入贴心的售后服务赢得了广大客户的认同,并建立了长期合作关系。你了解消毒餐具如何进行更有效的消毒吗,接下来和我们一起来看。
   表面活性剂是消毒餐具洗涤剂的必要成分,表面活性剂分子通常含有一个较长的疏水链和一个亲水基。疏水链在水中处于不稳定的状态,有迁移到两相或多相界面上的趋势,以尽量减小与水的接触面积,结果使界面张力降低,从而产生润湿、增溶等功能。
   当消毒餐具表面活性剂浓度足够大的时候,消毒餐具表面活性剂分子在水中聚集,疏水链彼此靠在一起形成胶团,亲水基向外构成胶团表面。胶团内可以包裹油污,使油在水中的溶解度显着增大。
   消毒餐具再施以机?作用,就能将油污从餐具表面除去。根据消毒物品不同采用不同的化学药物,如食具、茶具等可用0.1%漂白水或溶液浸泡15分钟,使用洗碗机对餐具等物品进行洗刷消毒,洗碗机除热力消毒外,洗刷效果是可靠的。
   使用洗碗机消毒一般水温应控制在85℃以上,冲洗消毒时间应在40秒以上。消毒餐具等消毒前,一定要过三关:即一洗--用清水洗去食物残渣;二刷--用清洁药物洗刷;三冲--用50℃左右的温水或流动自来水冲洗干净。这样,既可减少药物消耗,又可提高消毒效果,消毒后要放在专用架上晾干,不要用布擦,并注意防蝇、防尘,避免再度受污染。 
    希望以上带来的关于消毒餐具的信息给您带来了帮助,如有需要,请联系我们。我们执着于诚信、务实、高效、创新的企业精神,期待与你携手,共赢未来,将竭诚为您服务。
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