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如何去除消毒餐具的油污

2016-11-23    来源:188体育官网   作者:  阅读:次  【打印此页】

    消毒餐具上的油渍是我们清理时最头痛的,其实,我们掌握它的一些原理方面的知识,可以轻松有效的进行清理,下面给大家介绍一些相关内容。
    表面活性剂是消毒餐具洗涤剂的必要成分,表面活性剂分子通常含有一个较长的疏水链和一个亲水基。疏水链在水中处于不稳定的状态,有迁移到两相或多相界面上的趋势,以尽量减小与水的接触面积,结果使界面张力降低,从而产生润湿、增溶等功能。当表面活性剂浓度足够大时,表面活性剂分子在水中聚集,疏水链彼此靠在一起形成胶团,亲水基向外构成胶团表面。胶团内可以包裹油污,使油在水中的溶解度显着增大(即增溶作用)。再施以机?作用,就能将油污从餐具表面除去。
    以上就是有关消毒餐具油污处理的一些知识,大家可以参考一下。今天的内容就介绍到这里,希望对您有所帮助,想要了解更多知识可以继续关注我们。

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